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最初はちょっと驚くかも
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嶺岡豆腐の作り方に写真が全然なかった

1つ前の記事で嶺岡豆腐の作り方を書いたんだけど、
そういえば撮ってあったんだったわ。


葛粉を溶かしたら火にかけて混ぜる。
これぐらいモッタリしてきたらOK!


冷やして固めたらゆず味噌でどうぞ。


葛粉はイオンで買ったら700円ぐらいとめちゃ高かったんだけど、
近所のスーパーで300円ぐらいで売ってたわ。

美味しさが違ったりするのかな?
安く作れたらラッキーだから次は300円の葛粉で作ってみる。

 

ゆず味噌は必須ね。

   

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昼間は暑いのに夜は寒いな。

ゆず味噌はふろふき大根とかに使えるのかも。

やっとお鍋とかおでんとか美味しい季節になったなぁ。

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1本1000円の最強ドリンク。

  

500名限定で3本1890円なんだけど…

なんか飲んだことあるような気がする…

気のせいかな?
まだ試してなかったら飲んでみたい。
1本分の値段がお得じゃないかー。

シワ、たるみ、ほうれい線に、1本1000円のドリンクは期待大。
継続は無理だけどお試しだけでも欲しいのです。

注文してみて過去に買ってるからダメって言われたら諦めようか(笑)

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裕福だったら毎日飲んでみたいけどねー。

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■□家庭料理□■ | コメント(0)2018/10/14(日) | このエントリーをはてなブックマークに追加 | はてなブックマーク - 嶺岡豆腐の作り方に写真が全然なかった

自家製★嶺岡豆腐が売ってないから作ってみた(レシピ)

梅の花で知った嶺岡豆腐だったんだけど、


4年ぐらい前かな?
スーパーで一時期似たようなのが売ってたけど最近はそれもなく…

どうしても食べたくなって作ってみた。

これさ、自分で作れたら好きなだけ食べられるやん?
販売してないか探したり梅の花まで買いに行ったり取り寄せたりしなくていい。

●葛粉 50g
●牛乳 300cc
●生クリーム 200cc
●砂糖 大1

葛粉を牛乳と生クリームで溶かす。
これ結構疲れるんだけど手抜きするとダマになります。

2回作ったけど2回目適当にやったらダマになってた(笑)

溶けたら火にかけて5分ぐらい混ぜ続ける。
温まったら焦げないように弱火でひたすら。

砂糖は最初に入れておいてね。

ゆず味噌かけたら激ウマー!

  

家で作るとガンガン食べられていいね。
お店だと小さいのがチョットだから。

とは言え、本物も食べたいから百貨店行ったら買おうかな。

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毎日暑い…

そろそろ秋の気候に戻るかな?

10月中旬なのに窓を開けないと寝れないなんて。

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そういえば、6月ぐらいに買った。



速乾性ハリ成分DMAE(ジメチルエタノールアミン)を高い濃度で配合、
高いから必要な時にしか使ってないけど使わない時とでは全然違うね。

使い続けたらフェイスラインも変わるんだろうけど、
たまーに数日使うだけでもほうれい線とか目の周りとか
ピーンと張りが戻る感じ。

マッサージは不要で本当に塗るだけでいい。

これ、顔半分で試して効果に驚く人が多いみたい。

筋肉に直接働きかける成分が入っているからか、
塗った翌朝から目の大きさが違うとか口角が上がってるとか
高いだけあってかなり効果が高いみたいです。

年齢的に疲れが思いっきり顔に出るし、
勿体無いとか思わずたっぷり使っていこうかな…


ただ、必要な時の1週間前ぐらいからで充分だとも思うんだけど(笑)

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■□家庭料理□■ | コメント(0)2018/10/10(水) | このエントリーをはてなブックマークに追加 | はてなブックマーク - 自家製★嶺岡豆腐が売ってないから作ってみた(レシピ)

カリオストロの城のパスタ翌日の弁当は当然

麺類翌日の弁当はオカズに悩む。


  

パスタはまだオカズになるけどうどんとかラーメンは無理だな。

お弁当が始まってから夕飯もかなり面倒になったな。
まぁ手抜きも上手にはなったけどね。

弁当3つになってからは、
2つの頃はラクだったなーとか普通に思う。

  

台風も去ったし体育祭も終わったし、
しばらくいつも通りの日々が続くといいな。

台風25号は来ませんように…

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いよいよ10月。

小学校最後の運動会からもう1年経ったってこと!?

なんか猛烈に早かったな。
今年がいろいろありすぎたのかな。
去年の今ごろはそろそろ受験本気で塾のお弁当まで作ってたっけ。

受験って終わってしまえばあっという間だな。
その時はめちゃめちゃ長く感じたけどー(笑)

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今年はもう羽毛布団を出したわ。
今はそうでもないけど9月にしては寒かった。

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■□お弁当365日□■ | コメント(0)2018/10/02(火) | このエントリーをはてなブックマークに追加 | はてなブックマーク - カリオストロの城のパスタ翌日の弁当は当然

何度もリピ★カリオストロの城のミートボールパスタ

何度めだろう…

レシピサイトで見つけた、
「カリオストロの城」のミートボールパスタ。

 Rankingサイト...

ヤバイ!これめっちゃ美味しい!!

そもそもトマトソース好きだからさー。
偶然買ったのが細めのパスタで、
ソースが絡んで美味しくて美味しくて。

もっちり系の太麺が好きだったけど
今後はずっと細麺でいいわ(笑)

「カリオストロの城」のミートボールパスタスのレシピ

私が考えたわけじゃないからクックパットで探してみてー。

・オリーブオイル 大さじ4
★合い挽き肉200g
★玉ねぎ1/2個
★卵1/2個(大さじ2弱)
★小麦粉大さじ1
★粉チーズ大さじ1
★クレイジーソルト(塩でも可) 小さじ1/2
★粗びき胡椒小さじ1/2
・にんにく 3片
◎ホールトマト缶1缶
◎調理酒(白ワイン) 大さじ4
◎コンソメ顆粒 小さじ1
◎乾燥バジル大さじ1
◎塩小さじ1/2
・パスタ200g
・パセリ(あれば) 適量

  

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今年の秋はちょっと寒いかな?
まだ9月なのにと思いつつ衣替え。

運動会が終わる頃までは暑かったのになー。

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また台風が近づいてるけど、何事もなく過ごせますように。

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■□お弁当365日□■ | コメント(0)2018/09/27(木) | このエントリーをはてなブックマークに追加 | はてなブックマーク - 何度もリピ★カリオストロの城のミートボールパスタ

意外とそうめん弁当が流行ってる!?★運動会シーズン

この発想は無かったわけでもないけど、
やってみようとも思わなかったな。

 弁当レシピRanking...

検索したらめっちゃ出てくるじゃないのー!

だからって作ろうとも思わないけど(笑)

旦那は会社の給湯室があるからいいけど、
子供達は余った麺つゆをそのまま仕舞えないのは面倒だろうし。

シチューを入れる弁当箱があったな。
あれだとこぼれたりせずに持ち帰れるかも?

作り方のポイントは、フォークでそうめんを一口大に丸めること

だって。

まー気が向いたら作ってもいいかなってレベルだ。

そもそも毎年送られてくる素麺が余らない。
子供達も大きくなってめちゃ食べるもんなぁ。

   

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天気予報が一気に雨に…

先週ぐらいも梅雨か!?ってぐらい毎日降ったのに、
今日以降1週間もかなり雨が続くね。

運動会シーズンだけどこんなに雨ばっかりだっけ??

台風でもないのに大雨警報だったり、
今年の秋が雨が多すぎだわ。

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運動会前なんか毎日暑い中練習してた気がするのに、
今年は涼しいし天気悪いしで微妙ですね。

残暑が厳しくないのはありがたいけど。

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■□お弁当365日□■ | コメント(0)2018/09/20(木) | このエントリーをはてなブックマークに追加 | はてなブックマーク - 意外とそうめん弁当が流行ってる!?★運動会シーズン

秋は節約頑張る★そろそろ忙しくなってきたので。

そろそろ台風やら地震やら落ち着いて日常が戻りつつある。
(とは言ってもマンション修理は今からなんだけども)

2学期入って行事予定も増えてきたかな?

中学高校以降ってとにかくお金がかかるね。
大学までに貯めようと思ってたけど、すでに出費が多いわ。

貯めないといけないのに部活やら打ち上げやら、
ユニフォームやら柔道着やら…

大学用の貯金が増えそうで全く増えない。

年末に向けてまた出費も増えそうだし、
秋の間に意識して節約しておかねば!!

 レシピはRankingサイトへ...

毎月生活費が足りなくて少しずつ前倒しにしてたら
ちょうど給料日1週間前で生活費がなくなるようになってきた。

悪循環(ノ∀`)

   

お弁当の中身は

● コロッケ
● ししゃも
● パスタ
● 明太子かまぼこ

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2018年は色々あったけどもう終盤かな。

受験だったり進学だったりもバタバタしたけど
地震と台風が強烈だった。

落ち着いた今、ふとあのお皿最近見ないな…
あー地震で割れたんだっけ…

と思うと急激に淋しくなる。

あの時は大量に割れたり壊れたりで捨てたからよく見てなかったけど、
家の中を元に戻すのに必死で。怪我したりもして。

どの皿が何枚割れたとか意識せずに必死で片付けたのね。

落ち着いた頃が悲しいんだな。
気に入って使ってた皿だったのにな。

ホント、3ヶ月経って季節も変わった今ごろ、
あ…あのお皿はもう無いのか…

と思う。

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子供が巣立ったあともそんな感じになりそうだな(笑)

進学とか就職でバタバタしてる頃はいいけど、
落ち着いた頃に夕飯が3人分とか2人分になったのを淋しく思うような。

まー徐々にそれぞれ大会とか部活とかバイトとか、
別行動ってのが増えていくんだろうけど。

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