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豚と茄子の玉ねぎソース★ファミレスの味(笑)

チョイプリ思案のファミレス味レシピ。
面倒だからコピーして適当に読みやすくするわ。

豚と茄子の玉ねぎソース(ファミレス味w)のレシピ

豚バラ(薄切り)を先に炒めて、
脂が出てきたところでナスを投入。
※ ナスにブタエキスをしみこませる。プ
コショウと醤油で軽く味付けして、
タマネギソースをかけて召し上がったわよ。

自分で召し上がるとか言うなってね。

タマネギソースむっさ美味いね。
すりおろした(クイジナートで一気にやった)タマネギを
オリーブオイル・赤ワイン・コショウ・クレイジーソルトで炒めて、
仕上げに醤油を入れてささっと炒めて完成よ。

ファミレスみたいな味ね。

しつこいぐらいにファミレス強調してやった(笑)
でも私、ファミレスの味って結構好きなの。

肉の質とかは時々許せないけど、味自体は嫌いじゃない。

実際かなーり美味しかったわー。


豚肉と茄子なら過去に作ってるだろうけど、
玉ねぎソースって新鮮な味。

今までウチには無かった味だー。

クレイジーソルト、買いに行ったら結構高くて。

 クレイジーソルト(調理塩) 113g...

旦那が咄嗟にこっちを勧めてきたから従ったわ(笑)


似てるでしょ?( ´,_ゝ`)プッ
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■□家庭料理□■ | コメント(4)2012/06/30(土) | このエントリーをはてなブックマークに追加 | はてなブックマーク - 豚と茄子の玉ねぎソース★ファミレスの味(笑)

コメント

ファミレスで悪いかーっ!ファミレスは憩いの場だぞーっ!ゲラゲラ

だって料理は得意じゃないし、高級な味なんか出そうと思ったら手間暇かかるじゃーん。ファミレスくらいが良いのよ。ビバ庶民★

タマネギソースはすりおろすのがポイントよ。むっさ美味しいね。ただし食べた後口の中がタマネギ臭くなる。ギャハハ

作るのメンドクセーと思う人は巷で売ってるタマネギドレッシングかけちゃえば良いんぢゃないかすら?プ

マジックソルト確実にクレイジーソルトのパクリだわね。
わたくしは高くたって元祖を選ぶわ!オーーホッホ

2012/06/30(土)06:02| #mQop/nM. [ 編集]

おはよー

私、身体が小さいから、大きい人ってうらやましいけど
大きい人はそれなりに悩むみたいだね

うちの冷蔵庫は毎日3本は牛乳が入ってるよ
じいちゃんが必ず1本は買ってくるの

もう減らすのに必死よ(笑

2012/06/30(土)08:16| #0B0.daQ2 [ 編集]

チョイズレですが・・・

 
買ったよぉ~!女性セブン!

 (=^.^=) 買っちゃったニョか!?

  (^_^;) ウソウソ…、立ち読みして来た。

ちゃんと載ってましたね!(^_^)v


 (=^.^=) ニャんで?かぴこしゃんだけ…、おさしんニャいの?

 (=^.^=) 事務所の方針?ギャラが合わなかったとか?

  (^_^;) ブログの名前が出てるから顔バレしたらマズイでしょう?

でも・・・、
レイアウトからすると、編集部は写真のスペース取ってたみたいですね!(^O^)


 (=^.^=) マンガみたいなイラスト載せるより・・・

 (=^.^=) 『悪友』さんのおさしんでも、送っといたら良かったかもニャぁ!?



 (=^.^=) それか…?、常連さんのとか・・・???

  (^_^;) こらこら!
 

2012/07/01(日)04:46| #4lcIp2bE [ 編集]

★ チョイプリへ

>ファミレスは憩いの場だぞーっ!ゲラゲラ
( ´∀`)ギェエ工エェッハハ八ノヽノヽノ \
それ全然味と関係ないじゃん( ´,_ゝ`)プッ

>マジックソルト確実にクレイジーソルトのパクリ
でっしょ!世の中そんなもんだ(笑)
私は今後もインチキ類似品で安くいくわ(ノ∀`)

★ 秘コメさま

>セブン・・・  無い。
わざわざ読むほどのもんじゃないよー(ヾノ・∀・`)
私もぺラーっと見たけど読んでないし(笑)
記念に載りましたよっレベルの掲載。

★ 出戻りさま

今までもテレビや書籍掲載があるけど、
毎回厳守してるのは実名・顔写真は出さないこと!

ブログも同じね。近所の写真や例えば子供の園の制服写真、
少しでも個人情報に繋がりそうなものは出してないよ。
よく行く店を載せるにしても、
チェーン店じゃない店は場所が特定されるから書いてない。
幼稚園や学校行事も、ウチの学校にしかないイベントは書かない。
書くとしても何かを伏せる、
”今月○○があって”みたいに日付は書いてないとか。

何気に徹底してるのよー。
ブログはあくまでも見世物なの。
ネタにならないプライベートの話も書いてないでしょ(笑)

2012/07/01(日)08:46| #- [ 編集]

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