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【どうなの?】ユッケの代用★馬刺しユッケはマジ旨い?

去年の秋から新基準が導入されたんだっけ?
先月末にはユッケ新基準違反で初摘発のニュースを見たわ。

実家の近所の焼肉屋に久々行ったんだけど、
メニューから牛肉ユッケは消え、新メニューが登場してた。

桜ユッケ(馬刺しユッケ)。


去年の騒動以来、これで代用する店も増えてるっぽい。

なんとなく馬はクセがありそうで敬遠してたんだけど、
母親に牛肉より美味しいから!!!って勧められて。

食べてみたけどホントに旨いね!?

味付けが同じだから牛肉のユッケとほぼ変わらない。
もしかすると牛肉以上にクセがないかな?

馬刺しだと値段が上がる店が多いっぽいけど、
実家の近所は牛肉ユッケと変わらなかったわ。

だからって、
奢りじゃないと行けないけどねー(笑)


ちょっと早いけど卒園祝い( ´,_ゝ`)プッ

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実家行ったのは久しぶりだな。
去年の10月以来だったかも?

久々に会った母親、少し体調が悪いらしい。

疲れやすいかなと病院に行くと、
高血圧と心臓肥大を言われたんだって。

『 もう長くないと思うわ 』

そっか。
めっちゃ諦め早いなぁ(笑)

焼肉屋でガンガン食べて飲んでたけど、
先が長くないなら今のうちに食べとかなきゃねー。

本人はダイエットしたがってたけど、
もういいじゃんね?長くないんだし。

今年は5月に海外旅行だって。

・ ポーランド
・ チェコ
・ スロバキア
・ ドイツ
・ ハンガリ
・ オーストリア

このへんかぁ…


今年はエライ多いな。

私は海外全く興味ないし、
今年も土産は”ネタ”でいいわ。

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小さなお菓子をバラバラもらってきたの。


母が大きな缶に沢山集めてたの。
1つ1つ缶から出して、これ食べる…?

缶ごとくれたらいいのにね。
もう先長くないんだし。

あとビールとお米と果物と…
素直に感謝するわ。食材が一番嬉しいわ(*´ー`)

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■□家庭料理□■ | コメント(8)2012/03/08(木) | このエントリーをはてなブックマークに追加 | はてなブックマーク - 【どうなの?】ユッケの代用★馬刺しユッケはマジ旨い?

コメント

お母さん、全世界制覇ももうすぐね。プ

わたくし馬刺しを初めて食べたの中学生くらいの時よ。
なんの躊躇もなく食べたわ。美味しかったわ~。

美味しかったといえば。
昨日7のお菓子シリーズのバームクーヘン(小分けになっるやつ)を半分に薄切りにして、チョコレートを溶かして周り
全体にコーティングしたのよ。

網の上に載せてだいたい固まったところで、さらに冷蔵庫で冷やしてチョコ部分をパリっとさせたわ。
外はパリッ、中はフワッでむっさ美味しいおやつになったわ。プ

チョコが付くだけでなんか高級感が増すのよねー。ゲラゲラ

2012/03/08(木)09:04| #mQop/nM. [ 編集]

ばんわぁ(⌒∇⌒)ノ”

お母さん、心臓肥大?
私も前に病院で言われたな
でもピンピンしてるけど(笑

今度の海外旅行は行く国が多いね

2012/03/08(木)21:28| #0B0.daQ2 [ 編集]

おかん!!


ウケる(笑)

親子そろって緊迫感ないなあ(笑)
 
そっか。

死ぬと思ってたら

なんでもやれるかも!

(≧∇≦*)



2012/03/09(金)02:03| #- [ 編集]


相方にも見せたら

大ウケ(笑)

2012/03/09(金)02:17| #- [ 編集]

 ばんわはよ~!

おかあさま、ご心配ですね(でもなさそうだけど…)(^_^;)
…ってか「長くない」って言い過ぎ~!(^O^) オモシロイケド
兎にも角にも、お大事になさって下さい。<(_ _)>

 (=^.^=) かぴこしゃんがだよ~

まぁ、私は心臓は「蚤の心臓」と言われるくらい小さいのに…
少し下の「腹部」が肥大でふ。(-_-;)
どうせなら…、心臓の外側が肥大してくれたら良いのにね~!(^O^) ヨセナクテモアゲナクテモOK

 (=^.^=) こニャこニャ!禁句かも知れニャいでしょう?


5月の…、凄いですね!(@_@)
(旧)東欧諸国は知りませんが…、(あっ!ポーランドは街並みが素晴らしいそうです)
ドイツとオーストリアは「超~、お薦め!」です。\(^o^)/
ドイツの食べ物は日本人に合いますし、ライン沿岸の古城ばかりで無く、名も無い小さな町や村もとっても綺麗(景観としても、ゴミひとつ落ちて無いという意味でも)ですし、国民性も真面目で親切。ヨーロッパの中では珍しく「安心して歩ける」街です。
(たぶんコースに入ってると思いますが)
ノイシュバイシュタイン城なんか絵本のまんまな感じです。
(只、5月だと雪が消えてるでしょうから180点くらいでしょうか?)(^_^;)

オーストリアはウイーンの方でしょうか?(西の方は?)
是非お薦めしたいのは「ザルツブルグ」です!!(^_^)v
大都市では無いのが幸いしたのか?こじんまりとしているので移動も楽ですし、見どころがいっぱいあります。
中でも「超超超」お薦めなのが「トラップ家」です!
映画「サウンド・オブ・ミュージック」の撮影の舞台になった家がそのまま現存してます。「もうすぐ17才」のグラスハウスは元々公園の中に有るので誰でも行けましたが、トラップ家は・・・・
(私が新婚旅行で行った頃≒10年くらい前?)(^_^;)

 (=^.^=) こらこら!

アメリカの、なんちゃらいう大学の持ち物になっているので、観光客は(勿論、一般人も)入れませんでした。
(もしも、行く予定が有り御希望なら入れる裏ワザをお教え致しますよ~)(^_^;)
中の広間も映画のまんま、裏庭や裏庭に接している湖への門扉も(の飾りまでもが)映画の中そのままでした。(^_^)v
 
他にも、ドレミの歌の舞台になった場所や修道院が街中に有り、マリアと子供達が演じたマリオネットもこの街の名物です。そのマリオネットシアターも(現地ガイドかホテルのコンシェルジュに言えば手配はOKなど…)見どころ満載の街です!(^_^)v

 (=^.^=) こらこら!熱くなりすぎ!

すみません、(^_^;)。ドイツ・オーストリアはとっても良いところなので…、

かぴこさんも「土産は”ネタ”でいいわ。」などと言わずに、「バッグのひとつも…」と言ってみては?
(ここは、所謂ブランド物も含めて「超」が付く良いバッグがいっぱいです)

そうそう!ひとつだけ!
『ビッテ』という言葉だけ憶えていかれたら良いと思います。(^_^;)
ツバイビヤビッテ(ビールを2つ下さい)とか、アッペルザフトビッテ(りんごジュースをお願いします)とか…、
ドイツ語を話さなくても、メニューや品物を指さし「ビッテ!」と云えば、殆ど通じると思いますから。(^_^)v

 (=^.^=) かぴこしゃんは行かニャいんだニャ!

だから、お母様に…ですよ。(^_^;) イイナ~ソーセージウマイシ…

まぁ、聞かれてもいないのにこれ以上書くのは・・・だし(^_^;)

 (=^.^=) もう充分に書き過ぎだニャ!
 (=^.^=) まぁ、無いと思うけど…、お母様が聞いても良いって仰るニャら、
 (=^.^=) お薦め情報を送らせますが・・・・
 
 
 (=^.^=) たぶん…「二度と書くな!」ってレスが入るニャ!ゼッタイ
 

2012/03/09(金)05:41| #4lcIp2bE [ 編集]

★ チョイプリへ

>なんの躊躇もなく食べたわ。美味しかったわ~
そうなの!?何故か臭いと思い込んでたの…
何かと勘違いしてたんだろうな。イノシシとか羊とかと。

>チョコが付くだけでなんか高級感が増すのよね
あーわかるわかるー( ´,_ゝ`)プッ
バウムはなんとなく、ホワイトチョコが美味しいかも。
これ↓がめっちゃ好きなんだってー。
http://www.bourbon.co.jp/catalog/item?category=16&item=1194

★ あちりさま

>親子そろって緊迫感ないなあ(笑)
とりあえず還暦は過ぎたからねー。
同級生だった父親は去年心不全で亡くなってるし。

っていうか母はめっちゃ元気そうだし。
大丈夫なんじゃないかなー(´▽`*)アハハ

★ 出戻りさま

>5月の…、凄いですね!(@_@)
そういえば間違えてたの。4月には出発するらしいわ(笑)

>(たぶんコースに入ってると思いますが)
コース… アウシュビッツぐらいしか聞いてないかも。
他何か言ってたかなぁ… ほとんど聞き流してたし…

>「バッグのひとつも…」
なるほど、バッグね…
いつも不味い焼き菓子や甘すぎるチョコレートを買ってくるから
外国のお菓子は不味いからイラナイって言ったのよー。

じゃーもう何も買ってやらんわ!っみたいに言われたから
土産話だけでいいよっと。

バッグみたいなものを買ってくれる気は最初から無いらしいわ(笑)

2012/03/09(金)09:32| #- [ 編集]

★ 秘コメさま

>高血圧の人は日本中にたくさんいるのよ
そうみたいね。母がそう言ってた(笑)

>上が138くらい、血圧
おかん、200超えてるとか言ってたけど…
ほんまかなぁ。ちなみに祖母も30年ぐらい前から
200超えで悩んでたわ。私が小学校の頃。

>チェコとスロバキアは、今は別々の国なのね・・・。
そうそう、私もそれ聞いたー。
出発日は聞いたけど期間は聞かなかったなぁ。
1週間か10日ぐらいで戻ってくるかな??

>「あ・・・この方(私)、センスいい・・・」
あ、それはその気になるよね(笑)
前にバイオリン教室の体験か何かで、
もしかして才能が…みたいに褒めて習わせる作戦を番組で…。
行列のできる法律相談所だったかも。↑この行為は詐欺かどうか(笑)

>嫌々行っても「あれ?・・・楽しいじゃん」って事もあるので。
>まあ、その逆もあると思うけど
わかるわかる。自分が結構”イヤだ”とか言うわりには
一番楽しんでるとか言われる性格だし。

キャンプとかアウトドアとか嫌いだから…
って旦那の会社の行事に顔だけ出すつもりで参加して、
海を見た瞬間飛び込んだからね(笑)
楽しむつもりはなかったから水着も持ってなかったのに。
すぶ濡れになって新しい服を現地で買ったわ( ´,_ゝ`)プッ

2012/03/09(金)09:42| #- [ 編集]

とても魅力的な記事でした!!
また遊びに来ます!!
ありがとうございます。。

2012/04/29(日)13:18| #- [ 編集]

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