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【失敗】豆腐バーグの甘酢あんとじ★

最近記事タイトル考えなくていいからラクだわ。

真面目に料理してるのは来週いっぱいだと思うけどね。
2週連続運動会に遠足・参観・法事まで一気に来るから…

麺!麺!麺っでいきますね。
違う料理本を用意しなっきゃー。

とりあえず、疲れて帰ってきた旦那に
『 ごめん 』 て謝りたくなった一品。


豆腐バーグの甘酢あんとじ、
いつものオレンジページと違うの。

何年か前の、オレンジページ(笑)
邪魔だからレシピだけ破いて残してあったの。

木綿豆腐に豚ミンチを混ぜて焼いたもの。
これ、固まるわけないじゃない…?


豆腐に対してミンチの量が!っとか言われそうだけど、
レシピ通りで合ってるのよ。

ただ、味はちゃんと美味しかった。

豆腐バーグの甘酢あんかけ

・ 豆腐1丁に豚ミンチ150gと塩少々を混ぜて捏ねる。
・ 焼く。焦げ目が付いて火が通ったら、
・ 水1カップ、鶏がらスープ、ケチャップ大4、砂糖大1、塩
・ ゆっくり煮てから酢大2を入れて水溶き片栗粉

1枚目の写真を見たら作ってみようって気が起きないとは思うけど、
うまくやれば美味しいと思う。

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2週連続3連休…?
今年は秋分の日が金曜なのか。

昔システムでカレンダーを作ったことがあるけど、
秋分の日を計算するのってめっちゃ複雑なのよねー。

たぶん、こんなんだったかも。

int(23.2488 + 0.242194 * ( year - 1980)) - int((year - 1980)/ 4)

振り替え休日やらハッピーマンデー法もあって、
カレンダー作るのは結構難しかったんだって。

連休もまた下の子の机を探しに行くかな…
先週末、一緒に行った娘の一言。

『 使ってみて思ったこと、机の電気はイランよー 』

蛍光灯かぁ、ちゃんと使えよ!
でも自分も子供の頃、この電気イラナイと思ってたなぁ。

だんだん字が細かくなるからそのうち使うと思うんだけど。

私は結構暗いところで勉強したし、
本の虫だったからベッドでもどこでも小説読みまくったんだけど、
不思議と視力は社会人になるまで2.0を保ってたわ。

” ポール・バニヤン ” って呼ばれてたもの(爆)

システム会社に入って半年で0.4まで落ちたけど、
毎日10時間ぐらいPCにしてはそれ以上悪くならなかった。

やっぱ成長段階と違って、
大人になってからの酷使は影響が少ないのかもしれない。

って0.4は充分不便だけどね。
人の顔とか字幕とかよくわからないしー。

無駄な抵抗だと思いつつ時々これ。

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視力が回復するとは思えないけど。
せめて成長中の子供たちに(笑)

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ちなみにあの本、子供たちには難しいみたい。
焦点を変えるってのがわからないんだろうなぁ。

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■□家庭料理□■ | コメント(6)2011/09/17(土) | このエントリーをはてなブックマークに追加 | はてなブックマーク - 【失敗】豆腐バーグの甘酢あんとじ★

コメント

おひさしぶり♪

マジカルアイ、持ってるわ。
眼精疲労がひどいので、
気休めに・・・。

それも写真のと同じだわv-254

2011/09/17(土)06:23| #WLLrP7ig [ 編集]

あーそういえば私も就職してから一気に視力落ちたな
そのころはPCやってたわけじゃなかったのに

今じゃメガネかコンタクトがないと
自分の部屋以外は危なくて歩けないわ(´▽`*)アハハ

2011/09/17(土)07:49| #0B0.daQ2 [ 編集]

わたくしは今も昔も視力は1.5(爆)

暗い所で本を読むなとか姿勢を正しくとか親からしこたま言われて守ってたわ。

大人になってパソコンをむっさやって目を酷使してるけど特に変化無し。

ちなみに老眼の「ろ」の字もまだ来てないわよ。ゲラゲラ

兄嫁は同い年だけど30代半ばくらいから始まってたわ。

視力が落ちるのは嫌だわー。無駄に視力が良いのもあれだがな。

友達の顔にほっそ~い福毛生えてるのとか、黒目が雲ってるのとか発見して嫌がられたことあるわ(爆)でも目はその後病気になってたってわかったのよ。ゲラゲラ

2011/09/17(土)09:33| #mQop/nM. [ 編集]

マジカルアイ、持ってるわ。
それも写真のと同じだわw


子供達、あっという間に全部クリア。
私は飛び出ん!

健診までにメガネ買おう・・・・。

2011/09/17(土)10:58| #- [ 編集]

私も!
学生時代は2.0。その後緩やか~に落ちて、落ちて・・・。
(乱視でふ)
でも、運転免許は眼鏡なしでOK! (^_^;)

そういえば、7月に更新だったの・・・、
あれやこれやで結局「徹夜明け」で更新に(-_-;)
視力検査では2番目の小さい方は(切れ目が)判んなかったけど、
適当に答えたら『ハイ、OKで~す!』だって~! (^_^)v シメシメ…

(=^.^=) ・・って、誰もお料理には触れニャいの?(秘コメさんに期待ニャ!)
(=^.^=) これくらいで謝ってたら、
(=^.^=) 全国の殆どの主婦は、毎日謝らなきゃニャぁ~!

今日は激プリ姉さんちのお庭に行って来ました!(^_^)v
銀座に始まり、最後は吹上御所のお隣り辺り・・・

姉さんちのお堀、葉っぱで一杯でしたよぉ~!(^O^)

2011/09/18(日)00:16| #4lcIp2bE [ 編集]

★ 麗香さま

>それも写真のと同じだわ
他にも同じ本を持ってる人が多くてびっくり(笑)
一時期流行りましたよねー。
っていうか、高校生ぐらいのときに最初のブームがあったな。
この本じゃないけど、そのときに練習したからすぐに見れたわ。

見方によって飛び出したり凹んだりするけど、
私は凹むほうばっかりです。逆って苦手…

★ 出戻りさま

>「徹夜明け」で更新に(-_-;)
疲れてくると目が見えにくくなってくるよね…
って私だけかな?夕方ぐらいとか、かなり視力が落ちる気がする。
昔から”矢印信号”とか苦手。あれ、どっち向いてるかわからないの(怖)

>今日は激プリ姉さんちのお庭に
激プリさん、昨日は旅先だったような( ´,_ゝ`)プッ

★ 激プリへ

>わたくしは今も昔も視力は1.5(爆)
その調子でがんばりなされ(爆)

子供達には姿勢や照明の話もするけど、
眼鏡がどれだけ不便かを語ってることが多いわ。
風呂や洗顔時、寝るときにイチイチ外したり付けたり面倒くさいし
転んだり走ったりでも眼鏡を気にしてなきゃいけない。
汗や涙を拭くにもまず眼鏡が邪魔になるもんねー。
ケースに仕舞ってないとうっかり踏んで割れたりするし…

まで言うと、絶対ヤダ!!って思うみたい( ´,_ゝ`)プッ

今、歯の矯正器具を食べるときや歯磨き時に外してるけど、
結構面倒くさいらしいの。店でパッと試食すすめられて、
まず矯正外して… ケースに入れないと忘れたりするし。
それ知ってるから余計かな。

>黒目が雲ってるのとか
それすごいね。感謝されるけど嫌われるのはわかる(爆)

★ 秘コメさま

>目の白目の毛細血管が
えええ!?マジでー??Σ(・ω・ノ)ノ
目にいいとは聞くけど副作用は聞かないですね。
しかも毛細血管が切れるって自分でわかるの??

ちょっと怖くなってきました(爆)

2011/09/18(日)09:20| #- [ 編集]

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