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激ウマ★レンジ蒸し鶏キムチ冷麺その2

とにかく冷たい麺が食べたい。
今週半ばから暑いらしいし。

タイトルの通り、
これが激ウマだったからもっかいこれを作るわね。


Yahoo!レシピで見つけたレシピ。
でも参考に自分で作ってみたから、
次からは自分の記事を参考にできるわ。

便利ぃー。

鶏むね肉は酒と砂糖と塩を揉み込んでレンジで3分。
1分間蒸らして裏返してまたレンジ3分。

今回は味わい鍋( ※ 文化軽金属厚底アルミ鋳造 味わい鍋)使用。
保温力がすごいから蒸し鶏にも使えるんじゃないかと。

[ タレ ] ※ コピペ
酒(大1)、砂糖(大2)、醤油(80ml)を少し煮る。
冷ましてから蒸し汁を少しとゴマ油(大1)、キムチ汁(大1)、
作り置き甘酢を大さじ4...

作り置き甘酢、今回は別料理にも使いまする。

<作り置き甘酢の作り方> ※ コピペ
小鍋に砂糖大さじ2強、塩小さじ半分、酢100mlを火にかける。

キュウリ買うの忘れたからレタス。


… なんか不味そう(爆)

麺は業務用5玉170円ぐらいだっけな。
家族4人(うち子供2人)だと中途半端に余るんだけど。

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はい、久々のモニターです。
さりげなく世間の5倍ぐらい盆休みよ(笑)

スキンケアセットだけど使用感が良くて気に入ったかも。

 
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長いから次の記事に続きます。

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980円で結構長持ちするっぽいよ。
とりあえず色々試してダメだった…
みたいな人はこれに決めてもいいぐらいよ(笑)

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よかったら、明日の記事も読んでください。。

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■□家庭料理□■ | コメント(3)2011/08/23(火) | このエントリーをはてなブックマークに追加 | はてなブックマーク - 激ウマ★レンジ蒸し鶏キムチ冷麺その2

コメント

皿の柄が同じだから、上のと下のは同一人物が作ったのよね?ギャハハハ
床に一回落としちゃったのかと思ったわ。ゲラゲラ

小林製薬のネーミングはわかりやすくて面白いわよねー。

2011/08/23(火)07:44| #mQop/nM. [ 編集]

(^o^;

私も床に一回落としたのかと…(笑)

猫にはよく「霊感」や「予知能力」が備わっているという都市伝説が…

「コラリッチ」て いいのかなあ??

「茶のしずく」には騙されたわ~( ̄^ ̄)

成分もだけど ちっとも真矢みきになれん!!


2011/08/23(火)19:15| #- [ 編集]

★ コメントありがとうございます

今日は急ぎます。

>床に一回落としちゃったのかと
落としたのよ、きっと…

>「茶のしずく」には騙されたわ~( ̄^ ̄)
そうなの!?あれ欲しかったけど高いから試さず。
一時期お茶流行ったけどねー。

2011/08/24(水)09:21| #- [ 編集]

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