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温泉湯豆腐が激ヤバぃ(笑)

湯豆腐をバカにする前に、本物を食べてみたいと思って。

 嬉野温泉名物【温泉湯豆腐】

セットの水は温泉水かな?
温泉に含まれる重曹の成分で豆腐が溶けるって噂なのよ。

ホントに煮てたらふるふるになる。


最初は透明な水だったから
豆乳みたいになってるのは全部豆腐が溶けたもの。

そこにセットの胡麻だれがすごい合う。


野菜も安物の豚肉までも超やわらかに。
薄揚げなんて 『 オマエは湯葉か! 』 ってぐらいに溶けちゃってるし。

世の中にこんなに美味しいものがあったとはー!
っと感動できる美味しさでした(笑)

賞味期限が長かったら間違いなく買いだめしたのに。
豆腐だから1週間程度なのよね。水だけってのは販売してない。

次は豆腐3丁にポン酢、海苔付きを買うかなぁ。
今回の胡麻だれは半分ぐらい残ってるから。

また近所の人と送料を割りたいところだ。

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これのモニターが今日までだったの。

防水型デジタルビデオカメラ、“アクションカムATC2K”

忘れてたわけではないんだけど、
ついでに検証ポイントはそこではないんだけど、

このケース、開けられない!(爆)

透明の固いプラスチックに包まれてるようで、
ハサミで切ってもなかなか開かない。

か弱さをアピールしてるわけじゃないのよ。
頑丈で中のカメラが出せないんだって!

結局全部切り刻んでカメラと部品を取り出す羽目に…

苦労して出した中身。


でもこれ、面白そうなの。
小さなビデオカメラでバイクや自転車やラジコンに装着して
今までにない視点から動画が撮れる。

 

しかも防水型でしょ?
もう少し早けりゃ海の中でも泳ぐ子供たちでも撮ってきたのに。

あと何を撮ると面白いかな…
せっかくだから手持ちのデジカメやビデオで撮れないものが撮りたい。

でも肝心の撮影画像が、
下手なのか粗かったりであんまり綺麗じゃないんだけど。

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■□お取り寄せ□■ | コメント(11)2010/11/04(木) | このエントリーをはてなブックマークに追加 | はてなブックマーク - 温泉湯豆腐が激ヤバぃ(笑)

コメント

イルージョンっすねー!
水はただの温泉水なんすか?成分を教えてほしいっす。
よく道端で温泉汲める所あるじゃないっすか?そういう所の温泉でも豆腐が溶けるんすかねー?

アクションカムの映像も見たいっす!
アチョーは頭に付けて、かぴこさんが日々走り回る姿を激映したいっすよ。7割嘘っす。

2010/11/04(木)06:45| #wNe6sjWI [ 編集]

おはよー

溶けちゃうお豆腐ってちと食べてみたい
1度で使いきっちゃう量だから、買うのには勇気がいるなぁ

ビデオカメラ、おもしろそうだね
帽子とかにつけてみたら?(´▽`*)アハハ

2010/11/04(木)07:57| #0B0.daQ2 [ 編集]

わたす、それ、豆腐だけとちょっぴりたれついたの、生協で買った。豆腐とけた、白くなった。ふ~~ん、ていうかんじやった。お肉やあげもやわらかくなるなんてしらなんだ。

ンで、水中カメラなんだけど、外国の、熱帯魚が泳ぐ海に感動して、使い捨て水中カメラかって、美しい海中をとったのさ。でも、結局フラッシュないから、くらくて、全然しあがりだめっだったよ。子供の顔はうつさなかったけど、(遠浅の海だし)明るくとるのはどうすればいいんだろうねえ?

暗くとったのも、修正できるソフトがあるって、きいたんだけど、それはめんどッちいなあ、と、その写真はそのまま。そうだ、それにそれは、フィルムだった。

えーと、いいたかったのは、水中は、フラッシュたかないと、暗く写るんじゃないかなってことっす。とりあえず、やってみてみて。

2010/11/04(木)09:42| #- [ 編集]

★ アチョーさま

成分の”重曹”言うてるやろー。
そんなんだから窓際に追いやられるのだと思いまする(爆)

っていうか、水に重曹を溶かして豆腐を煮ると
周りが溶けてトロトロになるってのも聞くよ。

もう… 塩酸とかでいいんじゃない? ※ 危険

★ まんもさま

ナイスアドバイス!
そっか、海だと暗くて写らないんだね。
プールだと結構お互いの顔が見えたしさー、
そこで撮れば面白いかと思ったの。
でも美しい海中でもダメだった?

早く来年の夏にならないかな…
寒いし。今から肌着でも買いに行こうかと思ってたところだ。

2010/11/04(木)09:50| #- [ 編集]

キエ~~~~~ッ!!!アチョチョチョチョッ・・・・
急いで斜め読みしたから見逃してたっす。

重曹が重要なら、普通の出し汁にベーキングパウダーを
チョット入れれば良いってことっすかねー?

そういえば、鶏胸肉も重曹と塩を入れた水に漬けておくと
ビックリするくらい柔らかになるんすよね。恐るべし重層っすねー。

というわけで、今日は仕事を切り上げて帰宅するっす。

※帰宅してから確かめたら、字を間違えたっす。
訂正したっす。

2010/11/04(木)17:45| #wNe6sjWI [ 編集]

湯豆腐の調理水っていうのがやたら気になりました。
普通の水でなく、水にもこだわりが・・・。でも、おいしそー!!!

2010/11/04(木)21:56| #M8fmrdFo [ 編集]

決めた。旦那今から帰るってメールあったけど、作ったオカズ子どもたちと三人で全部食べてしまってどうしょうかなっておもってたんや。湯豆腐にするわ。簡単だし。ぢゃ作ってくりゅ。

2010/11/04(木)22:27| #- [ 編集]

★ あまみさま

湯豆腐作った?(・∀・)
ってか豆腐以外の材料も揃ってたのー?
まさか…豆腐だけ??

豆腐、おいしすぎるよねー。
セットのゴマダレ使って昨日も豆腐を温めて食べたわ。
まだ冷蔵庫に1丁ある…
次はポン酢で食べようかなぁ。
または揚げ出しにでもするかな。(*´ー`)

★ アチョーへ

>普通の出し汁にベーキングパウダーを

検索してみると分量が出てきた。
『 水を1リットル計量します
  その中に重曹を4グラムと塩を小さじ1/2を入れよくかき混ぜます。
  ※注意重曹と水は確実に計量して下さい。 』

適当に計るとダメっぽいよ?
ってか去年もそんなこと調べた気がする。
掃除用の重曹じゃダメとか何とか…

ベーキングパウダーとは違うことないかぃ?
http://home.tokyo-gas.co.jp/shoku110/shokuzai/140.html

重曹とベーキングパウダーの違い…
次の記事のまんもさまへのお返事(笑)

2010/11/05(金)09:10| #- [ 編集]

あ、かぴこさんがここに書いてくれたっすねー。
そうっすその通りっす。

適当に計ってはいけないんすね?
計算通りに作って、豆腐をゆでて結果を教えてくださいっす。

2010/11/05(金)09:31| #wNe6sjWI [ 編集]

豆腐だけやと怒らりるから豚肉と小松菜もほうりこんでポン酢で喰わせたなり♪

2010/11/05(金)16:48| #- [ 編集]

★ カズミさま

コメントの返事が抜けてました。
遅くなってしまってすみません…

温泉水に興味津々だったんだけど、
ダイショーで湯豆腐の素を見つけてしまって。
そっちでトロトロになるならそれでいいかも(笑)

2010/11/07(日)08:08| #- [ 編集]

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