弁当★切り干し大根が柔らかくてめちゃウマ!
切り干し大根って煮るとトロトロになってめちゃ美味しいね。
かんぴょうみたいな感じかと思って避けてたんだけど、
食べてみると大根の煮物みたいな柔らかさ。
自家製の干し大根だからかな?
親戚の叔母さんが半年以上前に送ってくれたの。
●切り干し大根
●油揚げ
●醤油 大さじ1と1/2
●酒 大さじ1と1/2
●みりん大さじ1と1/2
●砂糖 大さじ1と1/2
●ほんだし 小さじ ... 料理Rankingサイトへ
料理サイトで調べてこんな感じかと作ったんだけど、
思ったより大量に出来たから弁当と翌日の朝ごはんのオカズに。
冷蔵庫にもう1袋あったな。
良かった~
春ぐらいに冷蔵庫の大掃除しててうっかり捨てそうになってたんだけど。
かなり弁当のオカズになるわ、これ。
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月・火・水・木曜まで雨だって。
まだ8月だったの!?って驚く寒さなんだけど、
しばらく天気悪いからさらに涼しくなりそうだな。
週末は香川!!
相変わらず体調悪いんだけど、
宮沢さんの歌を聴いて美味しいうどんを食べて、
年末まで乗り切れるぐらい元気になって帰ってこよう。
そういえば10月21日リリースの石川さゆりNewシングル、

「ルパン三世」のエンディングテーマ、
「ちゃんと言わなきゃ愛さない」 作詞をつんく、
カップリング「ニヒルに愛して」 これ宮沢さん作曲。
さすがに買わないけど聴いてみたいなー。
ルパン三世の劇中で使われないのかなぁ??
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歯が痛い。
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(* ̄ ̄)σ



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■□お弁当365日□■
| コメント(1)
│2015/08/31(月)
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