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最初はちょっと驚くかも
毛穴クリアで美肌に。

ちょい面倒だけど美味★豚キムチーズのくるくる揚げ

久々に、

チーズ&キムチ&舞茸&薄く小さく切った餅
を巻いて片栗粉付けて揚げたのをよく食べるわ♪豚肉には
醤油&ニンニク&ごま油&コショウに漬けて
下味付けておく(by チョイプリ)


が食べたくなって。

前回作ったときに舞茸はイラナイと感じたので
舞茸はパス。中身が多いと巻きにくいのさ( ´,_ゝ`)プッ

今回は前回よりは上手く巻けたかな…


そうでもないかな(爆)

でもどんな巻き方でもどんな形でも、
この組み合わせは絶対美味しい。

豚、キムチ、餅、チーズ、
ゴマ油にニンニクに塩コショウ醤油ねー。

キレイに巻けてないし私はフライパンで揚げ焼きにしました。
チーズ系を油にドボンするのは結構怖いから(笑)

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さて、この週末は大変忙しい。

昨日は名古屋方面に行ってたのよー。
セブンイレブンのキッシュを探しにではないわ。

詳しくはまた気が向いたら。
ほとんど観光もしてないから特に書くことも無いんだけど。

夜遅く帰って今日は朝からサッカーの試合…


梅雨入り前の今、
スポーツにちょうどいい季節だね。

今のうちに面倒がらずに行っておくわ。
真夏と真冬はサボりたくもなるだろうから( ´,_ゝ`)プッ

お母さん、お誕生日おめでとう。

【本日の買い得】
・ ≪奇跡の玄米≫こだわり玄米と醤油ごまのセットが500円(送料込み)!
・ マダムシンコ バームブリュレ
・ 送料無料《DC》京の味つけのいなりあげ 60枚入り... 
・ 体験モニター6000名募集<ヘレナ> ※ 去年大ヒットのファンデプレゼント
・ カステラ専門店【長崎 心泉堂】 

今週が終わればそろそろのんびり過ごせるかも…
って毎週思ってる間にもう6月だな。

秋の運動会の練習が始まったらしいの。

早すぎる気がしないでもないけど、
真夏は体育がプールに変わってそれが終わると秋だもんね。

あー今年ももう終わるなぁ(笑)

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■□家庭料理□■ | コメント(5)2012/05/27(日) | このエントリーをはてなブックマークに追加 | はてなブックマーク - ちょい面倒だけど美味★豚キムチーズのくるくる揚げ

ぶっかけ蕎麦★きのこと竹輪とゴボウ天乗せ

以前、家族亭ってソバ屋で食べたのが美味しかったの。


今回はキノコ(舞茸)天に竹輪天とゴボウを追加しました。

牛蒡を入れると特に美味しいわけでもないけど、
食物繊維よ。お蕎麦だけでは便秘になりそうだから(笑)


冷たい蕎麦に天麩羅と大根おろし。

今回はサボったけど、
ここに半熟玉子の天麩羅まで乗せると最高です。


半熟玉子は沸騰したお湯に玉子を入れて7分だっけな?
あと30秒ぐらい待ってもう少し硬いほうが揚げやすいかも。

挑戦される方は是非!
温泉玉子乗せるより美味しいよ。カロリー高いけど。

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蕎麦と一緒にいなり寿司も。
2月に買って半分冷凍してた味つけ揚げがあったのよー。

 送料無料《DC》京の味つけのいなりあげ 60枚入り... 

気がついたら2ヶ月も冷凍してたけど平気だったわ。
すごい便利よ!20枚ずつに分けるのがウチではちょうどいいかも。


今は100円ぐらい値上げされてるけど、
それでも60枚666円はめちゃ安いと思う。

そういえばGWに実家でも昼食いなりだったの。


こっそり底面を撮影させていただきましたが、


底が開いてるのは普通だと思う。

これ、関西だけなの?
っていうかウチだけー??(笑)

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いなり揚げ、残り10枚。
最初に30個作って今回20個、
10枚は半端だからうどんに乗せる予定なのさー。

最初の30個が多すぎたのね。
次また買ったら20個×3回分に… ってさっき書いたな(笑)

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■□家庭料理□■ | コメント(5)2012/05/26(土) | このエントリーをはてなブックマークに追加 | はてなブックマーク - ぶっかけ蕎麦★きのこと竹輪とゴボウ天乗せ

【どうなの?】豆乳おからクッキーは訳ありを狙え★

そろそろ季節なので登場させてみる。

 豆乳おからクッキーで美味しく目指せ−5キロ!【夏の...

サクサクなのにさらに満腹感UP!おから増量!
おからにたっぷりと含まれる食物繊維が体内で水分を吸収、
水分と一緒に数枚食べるとお腹がいっぱい、さらにスッキリ!!

っみたいな感じで販売されてます。

正直、これ食べて痩せるかは微妙。
ただこれを食べることによって他のものを食べなくなるなら、
納得よ。おやつとしては非常に満足。

写真は250グラムね。
1キロは1ヶ月ぐらい持ちそうな量よ。

気をつけないといけないのが、水分を取らずに沢山食べると、
あとで水飲んだときに一気に膨れる。結構苦しいです。

去年買ったけど、味は結構良かったよ。
ダイエット食にしては普通のクッキーっぽくて美味しいし。

ただこれ、2980円だけど送料700円なのよね。
別ショップで訳あり(賞味期限が7月)が送料無料で売ってるわ。

 夏の豆乳おからクッキー☆送料無料☆

普通に食べれば1ヶ月ぐらい掛かるだろうけど、
それでも7月だったら大丈夫だと思う。

冷蔵庫に入れれば多少過ぎてもクッキーだしねー。

っというわけで、
間食多いけど痩せたい人の置き換え用にお勧め!

禁煙中の私にもいいかも(笑)

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■□本日のお買い得□■2012/05/25(金) | このエントリーをはてなブックマークに追加 | はてなブックマーク - 【どうなの?】豆乳おからクッキーは訳ありを狙え★

生トマト使用★ツナとトマトのクリームスパゲッティ

ビタミンだっけ?リコピンだっけ?
トマトの栄養たっぷりのパスタ(笑)


我が家の冷蔵庫は毎年この状態になるからさー。


じゃんじゃん使います。
使わないと腐ります( ´,_ゝ`)プッ

 

材料・レシピは正確っていうより、
これ足したら美味しいかなぁと足しては味見式なので適当にね。

① トマト5個をよく洗って適当に切る
② オリーブオイルを熱して玉ねぎを炒め①を入れる
③ とにかくドロドロになるまでゆっくり煮る
④ 塩コショウ・粉末にんにく・砂糖・ケチャップ、
  さらにバター&生クリームで味を整える。
  今回は粉チーズ大さじ3杯ぐらいも投入ー。
⑤ 最後にツナ缶を混ぜてソース完成!
⑥ 茹でたパスタにスースを掛ける。


…スース(笑)

これ混ぜてしまったほうが美味しいかもね。


ニンニクを効かせればカプリチョーザの
ニンニクとトマトのクリームスパゲッティみたいな味になるはず。

実はパスタは一番手抜きね。
もう少し真面目に作るなら鶏肉や豚肉に掛けるとさらに美味。

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下の子の眼科受診報告です。

入学から1ヶ月、
アイパッチを下校後だけにしてたんだけど、

『 そろそろ安定してきましたね 』

1日2時間ぐらいしかアイパッチできない日も多かったのに、
両目とも矯正1.0しっかり出てるらしい。

良かったわ。

アイパッチ時間を減らして下がってたら、
学校でもアイパッチになるかもと思ってたのに。

今後さらに減ることはあっても増やす心配はしなくていいかも。

治療からちょうど半年経ったんだね。

早かったなぁ…
治療に半年とか1年とか結構長いと思ってたのに、
半年なんてあっと言う間。

来年、再来年にもなるとアイパッチの日々も懐かしいんだろうねー。

下の子自身も、
年長から1年生の頃の記憶なんてほとんど残らないだろうし。

とりあえず治療開始から矯正視力が上がり始めるまでの2~3週間、
この期間が一番恐怖だったな。

アイパッチで全く変化なかったらどうしようってさ。

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というわけでまた来月。
プール開始の時期だけどゴーグルのレンズはどうしようか。

どうでもいいけど今の時期、
小学校で視力検査があったせいか眼科がめちゃ混みだったわ。

視力検査で引っ掛かる子供が多いんだね。

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■□家庭料理□■ | コメント(3)2012/05/25(金) | このエントリーをはてなブックマークに追加 | はてなブックマーク - 生トマト使用★ツナとトマトのクリームスパゲッティ

6月6日★金星が太陽の前を通過しますよん

さて、
天気に恵まれて大盛況の金環日食でしたが(笑)

このメガネ、まだ捨てるには早いらしいね。

  
   うちわ型太陽日食メガネ 3枚セット (日...

6月6日には金星が太陽の前を通過する、
非常に珍しい現象があるらしい。

金星通過は2004年以来8年ぶり。
というと珍しくもないような気がするんだけど
次回は100年以上後なんだって。

金星通過、一応詳細。

通過時間帯が昼間に当たる地球上の場所ならどこからでも観測できる。
日本の場合、全国的に6月6日の午前7時半前に金星の丸い形が日面に入り、
約6時間半かけ、移動する。5分ほどの金環日食に比べて、観測に余裕が...

朝7時半から午後1時半だって!

えらい時間が長いわ…
何かの間違いかと思ったけど、これは金星がすごく小さいからみたい。

こんな小さな影が6時間掛けて移動するって。

 

画像はデカいけど実際はほんの小さな点よね…
見えるのかな?一応通常視力で確認できると書いてあるけど。

写真はさすがに無理だろうね。
針で刺したような小さな点でしかないと思うわ。

日食メガネ、金環食の前日に悪友に1枚あげたの。

『 どこにも売ってないの!どうしよう(泣) 』

って電話してくるから。
感謝してほしいわ。日食はすごく面白かったし、
さらに金星通過まで見られるんだから( ´,_ゝ`)プッ

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日食メガネを今から買う人っているのかな…

いや、今からだとスーパーで格安で手に入るかも。
だって金環日食はもう終わったし(笑)

ほら! ↓
 カード型太陽日食メガネ 5枚セット

5枚で980円、売り切れてないし安いわ!
悪友みたいな人のために買っとこうかな(爆)
 ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓
 


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■□ひとりごと□■2012/05/25(金) | このエントリーをはてなブックマークに追加 | はてなブックマーク - 6月6日★金星が太陽の前を通過しますよん

関西名物★うどん餃子は簡単で美味しい!

関西と言っても一部の地域。
作り方はかれこれ15年以上前に聞いたんだけど。

餃子の餡にうどんを入れて繋ぎは卵。
長いもを擦ったものも入れておいたわ。


小麦粉等は邪道らしいよ。

ここに細かく切ったうどんを追加する。
餃子の皮がうどんになっただけなので味付けも餃子で。

お玉ですくってフライパンで焼く。
関西のおかん料理!って感じね(笑)


焼けたら餃子のタレ&ラー油でいただきます。


関西のおかん…(略
当たり前だけど匂いも餃子よ。

信じがたいけど一部地域では
ホテルのバイキングにも登場する”うどん餃子”よ。

1つ1つ餃子の皮に包むのが面倒くさいときにどうぞ。

味は餃子と変わらないけど、
包んでないからジュワーって感じだけは無いね( ´,_ゝ`)プッ

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どうでもいいけど最近、
すごいバター(マーガリン)運がある。

モラタメから一気に6箱送られてきたの。


買ってないわ。当選よ(笑)
2ヶ月ほど前にも4箱届いたのよねー。


まだ冷蔵庫に1箱残ってますが。

先週ぐらいには小岩井のモニターで
レーズンバターと醗酵バター入りマーガリンを貰ったのよねー。


以前から続いてるバター不足や値上げが影響してるのか、
バター入りとかバターを強調したマーガリンが多いっぽいね。

料理やお菓子作りにも使えます♪ってレシピが同梱されてたけど、
スコーンのレシピだったかな?

ホットケーキミックスにマーガリン2分の1箱を加える…

一気に1箱の半分をお菓子に使うとか、
カロリーとか色々怖すぎて試せないわ(爆)

それを家族4人でおやつに食べると、
マーガリン8分の1を一気食いすることになるじゃん。

でもそもそも、
知らずに食べてるクッキーとかケーキもそうなのかなぁ?

大好きだけどデニッシュパンとか、
クロワッサンみたいなのも激しいかもね。

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作るようになって初めて気になるカロリー(笑)

でもホント、そういうものって多いんだな。
作ってみて初めて、こんなに砂糖が入ってるの!?って驚いたり。

自分で作るのもいい勉強になるね。

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■□家庭料理□■ | コメント(6)2012/05/24(木) | このエントリーをはてなブックマークに追加 | はてなブックマーク - 関西名物★うどん餃子は簡単で美味しい!





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