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COOK DO(クックドゥ)★スノーボールクッキーのレシピ

忙しくはないけど毎日ドタバタしているので…

これらを使って簡単な夕飯。
卒園して記事が絶賛手抜き中だけど、
実はそもそも夕飯もマトモに作ってないのよ(笑)


本当に簡単よねー。

麻婆豆腐はミンチ&豆腐と炒めるだけだし、
鶏肉とカシューナッツ炒めも似たようなもん。

CookDoの麻婆豆腐、四川風と広東風が売ってたわ。
四川風のほうが辛いみたいね。比べてないからよく知らないけど。

以前作った、丸美屋のプレミアム麻婆のほうが美味しかったな。


激辛フレークを掛けて食べるの。


これを探したのに見つからなくてCookDoにしたんだけど、
まぁまぁな感じ。手抜きのクセに文句を言うのはこれぐらいにしとくわ。

運良く丸美屋のプレミアムを見掛けたら是非買ってみて。

入学準備に戻ります(笑)

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何故か夕飯は手抜きなのにオヤツに時間を掛けてたりする。

きっとこのへんが入学準備が進まない理由なんだわ…

とりあえず子供達との約束を1つずつ片付けていってるの。
娘の髪をばっさり切ったし、一緒にお菓子作りの約束、
あとはお出掛けを来週中ぐらいに予定してるわ。

今日は奈良よ。

全然夕飯作って記事とか書いてる場合じゃないでしょ?(笑)

というわけで、
子供達と作ったスノーボールレシピです。

スノーボールってわかります?

私は結構好きなの。
ボロボロっとしててサクサクっとしてて、
粉砂糖で周りがフワフワっとしたクッキーかな。

 スノーボール・バニラ味 ← 完売らしい。
 スノーボールクッキー4袋セット組み合わせ自由

スノーボールを買うと高いんだけど、
無印のブールドネージュ168円が似たようなもん。


アーモンドパウダーと粉砂糖があれば家でも簡単に作れるようで。
何故か幼稚園の給食レシピで紹介されてたから試してみたの。

スノーボール10個分のレシピ

・ バター  60g
・ 小麦粉 100g
・ 砂糖  28g
・ アーモンドパウダー 28g
・ 粉砂糖  適量

これに砕いたアーモンドも混ぜてみたわ。

材料は練るんじゃなくてザックリ混ぜるんだけど、
そこホロホロになる秘訣らしい。


ちょっと丸めるのに苦労するけどー。

オーブン170℃で20分…


焼く前はまん丸だったのに随分平たくなったなぁ。
沢山入ってるバターがオーブンで溶けて柔らかくなるのかも。

全然ホロホロしてなかったけど味は良かったわ。
成功なのか失敗なのか迷うところ( ´,_ゝ`)プッ

【本日の買い得】
・ ≪奇跡の玄米≫こだわり玄米と醤油ごまのセットが500円(送料込み)!
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それでは奈良でドタバタしてきます。

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■□家庭料理□■ | コメント(3)2012/03/31(土) | このエントリーをはてなブックマークに追加 | はてなブックマーク - COOK DO(クックドゥ)★スノーボールクッキーのレシピ

入荷決定★恐ろしいらしい絵本『地獄』予約開始

これ嬉しい!
定価で買えるし見た瞬間予約してしまったわ。

【 わが子がよい子に豹変する絵本
  『地獄』のすごすぎる中身 】

 
  【送料無料】絵本地獄

3週間ほど前に爆発的に売れてるとニュースで見たばかり。
そのときはこの絵本、どこも売り切れ。

アマゾンでは中古がありえない高値で販売されてて。

絵本・地獄

中古価格
¥9,641から
(2012/3/13 15:26時点)



今は中古でも3000円弱で出てるっぽいね。
でも、4月8日には楽天ブックスで入荷されるそうで。

ホントかどうかは知らないけどねー。
過去に予約して随分待った経験があった気がする(笑)

以下ニュースサイトより再掲載。

   

大人でさえはらわたをえぐられるような凄惨シーン満載の
『絵本 地獄』(風濤社刊)が、いま大ブームになっている。

ページをめくると血の色を象徴する赤が鮮烈に使われた、
色調豊かな地獄ワールドが広がる。「針地獄」「火あぶり地獄」に
「かまゆで地獄」。圧巻「なます地獄」の図では、
生きたままある人はお尻から杭で串刺しにされ、ある人は包丁で胴体を輪切りにされ、
それを煮たり焼いたりしながら喜々として食べる鬼たちの姿が……。

「効果はてきめん。その日から息子がよい子に豹変しました。
悪いことをしたら地獄に落とされると口で言うより、ビジュアルで
イメージを植え付けたほうが効果的なんでしょう。
それからは『えんま様はどこからでも見ている』と感じたのか、
私がいないところでも悪いことはできないと思ってるみたい」

トラウマが子供の心に倫理観を育てることもあるんですよ...

だって。
同時に命を粗末にしてはいけないと教えてくれる絵本らしい。

とにかく届くのを待つことにする。

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■□育児のお話□■2012/03/30(金) | このエントリーをはてなブックマークに追加 | はてなブックマーク - 入荷決定★恐ろしいらしい絵本『地獄』予約開始

庶民にはマグロよりネギトロと蕎麦(笑)

少し前に母とスーパーに行ったとき、
600円ぐらいのマグロを2パック買ってもらった。


でもこれ、1人4切れずつぐらいしかない。
安いネギトロを沢山のほうが良かったなぁ(笑)

が家族全員の意見だったわ。

そういえば淡路島で
久しぶりに”ザ・どん”を見掛けたの。


このお店まだあったんだ!

まぁまぁ安くて手軽で美味しい(庶民には)から
独身の頃に結構好きだったの。

っとHPを覗くと今はそんなに安くはないね。


昔はもう200円ずつぐらい安かった気がする。
独身だったし金銭感覚が緩かったのかな?

”ザ・どん”ってワンコイン丼じゃなかったのかー??

自宅で食べるならネギトロ丼はそこまで高くはないわ。
マグロ4切れよりは細かいのがドッサリ乗ってるのがいい(*´ー`)

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もうすぐ4月のにまだ寒いよね。
例年だったら3月後半にはダウンを片付けた気がするんだけど?

まだダウンもシャカシャカズボンも
マフラーまで手放せないって一体…

今日は暖かい予報かな。
でも4月に入っても最低気温が3℃の日がある。

気候が怪しいと必ず少し遅れて野菜の値段高騰がくるね。
またスーパー勤務の知人にどんな感じか聞いてみるかぁ。

去年1度購入してみて、
値段とボリュームと味に文句無かったここの野菜。

Oisix(おいしっくす)

オイシックスも同じだけど、
こういう宅配野菜は普段からそんなに安くない代わりに
異常気象なんかで値段が上がることもないのよねー。

久しぶりに野菜を注文してみようかな。

父の畑も去年の秋で終了したから、
今年は野菜をもらうことができませんの。

今回はオイシックスじゃなくてらでぃっしゅローソン。


オイシックスのほうが丁寧で綺麗で過剰包装な印象なの。
それは嬉しいことなんだけど、その分値段が高いと思うわ。

写真は冬に注文したときのね。
この時期だと何が入ってるんだろう?

っていうからでぃっしゅローソン、
3ヶ月間ぐらい見ない間にセットの種類が変わったっぽい。

野菜とフルーツのセットが安くなったな。
1980円のセットが無くなったっぽい…

980円 or 1200円のセット、試しやすくなったねー。

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記事が日に日に手抜きになってくるなぁ…

春休みはダメでござる。
朝から晩まで子供達が隣で仮面ライダーごっことかやってるもの。

新1年生の下の子は普通にわかるとして、
4年生になるお姉ちゃんまで同レベルって何なのよ!

子供達がドタバタうるさいせいで、
記事どころか入学準備まで全然捗らないんだけど。

早く名前付けとか必要なものを揃えないと、
1週間後は入学式よ。

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■□家庭料理□■ | コメント(6)2012/03/30(金) | このエントリーをはてなブックマークに追加 | はてなブックマーク - 庶民にはマグロよりネギトロと蕎麦(笑)

本日肉の日★豚肉・鶏肉それぞれお得なバイキング

29日は肉の日だって。

そういえばウチの両親もだけど、
知人も結婚記念日が29日で焼肉の日だって言ってたな。

こじつけです(笑)

以前に試した鶏肉バイキング、
3480円に戻ってたけど今日は2980円で売ってるわ。

結構お得だと思ったよ。選び方にもよるけどね。

 福袋15種類から5品を選んで送料無料【宮崎県産...

全部宮崎県産の鶏肉、15種類。

● 鶏もも肉 600g
● 鶏むね肉 600g
● ささみ 600g
● 手羽先 600g
● 手羽元 600g
● チューリップ 500g
● やげん軟骨 600g
● 鶏ミンチ 700g
● モモぶつ切り 400g
● せせり 600g
● ハラミ 600g
● 砂肝 700g
● レバー(ハツ入り) 700g
● 軟骨入りミンチ 600g
● つみれハンバーグ 100g×3個

この中から5種類。送料は無料!

ついでに豚肉もやってるっぽい。
16種類の中から6品だって。

 

鶏肉よりはグラムあたりが高いかなぁ?
まぁ、鶏肉の骨とか皮とかを除くと同じぐらいかもしれないね。

うまいこと選ぶとお得です。
硬そうな部位は塩麹を使って(笑)

牛肉も探してみたいところだけど、
もう出掛けるのでこのへんで。

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■□本日のお買い得□■2012/03/29(木) | このエントリーをはてなブックマークに追加 | はてなブックマーク - 本日肉の日★豚肉・鶏肉それぞれお得なバイキング

念願の★山形名物チスパを食べた

一昨年から食べてみたいと思ってた気がする。
やっと無駄に使えるポイントが貯まったのでお試し(笑)

 
 【初回限定★チスパお試し3種】米沢牛チスパ、ツナチスパ...

山形県米沢市で多くの人に親しまれているイタリアンカフェレストラン
Coffeeコインの特製チーズスパゲティ(愛称=チスパ)なんだって。

以前に食べたいと思いつつ、
買えずに真似て作ったことがあったなぁ(笑)


本物は1食ずつ冷凍状態からレンジ調理。
深めの容器でラップしてレンジで4分…


でもこれ、専用容器が無いと難しいかも。

似てるかなぁって深めの容器で作ったけど、
なかなか均等に温まらずに数分余計にレンジに入れたわ。


混ぜては追加で温めて…
全然サイトの写真みたいに綺麗にならない。

自作したヤツのほうが美味しそうよ(笑)

残念ながらお勧め♪とまでは言えませぬ。

とはいえチーズ感たっぷりで美味しいと思う。
山形に行くことがあれば現地で食べてみたいなぁ(笑)

ちょっと胃もたれするかもだけどー。

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そういえば入学式のスーツ、
半年前にブカブカサイズを買ったんだけど、
身長も伸びたし少しはマシになったかなぁ…

と最近着せてみたの。

やっぱ1年生に130センチは大きいね。
どうしても指先まですっぽり隠れてしまうわ。

ウチの子は結構小さいほうなのよね。
背の順で一番前ほどじゃないけど、
前から数えて何番目かぐらい。

もう入学まで1週間しかないし、
背が伸びるまで待てないわ…

ってことで、
肩あたりを詰めてみようと裏地をいきなり外してみました。


これ失敗すると、
入学式寸前で突然スーツがパーでございます(笑)

さすが、4点(ジャケット・パンツ・シャツ・ネクタイ)
セットで2980円だけあって、ショボイつくりだ。


でも…

初心者の私にはこれすらどういう仕組みかわからないという(笑)

3センチほど内側に縫えば簡単だと思ってたけど、
縫ってみると全然キレイにならなくてねー。

元に戻したわ。
何事も無かったように裏地も閉じた。

 
 初心者でも簡単★布小物作家さんお勧めのミシン

ミシン自体は初心者でも簡単。

でもジャケットの肩なんかは
ミシンが簡単かどうかの話ではないな( ´,_ゝ`)プッ

と思いました。

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一度縫って失敗して糸を外したけど、
上着はパーにはならなかったわ。

ちょっと長いけど、
当日は袖を内側に折って着せます。

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■□お取り寄せ□■ | コメント(5)2012/03/29(木) | このエントリーをはてなブックマークに追加 | はてなブックマーク - 念願の★山形名物チスパを食べた

隠し味は塩麹★挽き肉入りマカロニグラタン

言うほと美味しくもなかったんだけど(笑)

ドラッグストアでマカロニが安く売ってたし、
余ってた挽き肉とカボチャ、ブロッコリーでグラタンを作った。

いつも通りも飽きてきたので、
これも飽きる寸前だけど塩麹を使用。


挽き肉とカボチャと玉ねぎを炒めたものに
大さじ2杯ぐらい混ぜたかな?

ホントに何でも美味しくなるよねー。
ただの野菜炒めとして食べてもいいと思った。

けど今回はそれをホワイトソースに混ぜてー。


あら不思議、別にすごく美味しくもないの(笑)

少し粉末ニンニクと胡椒とナツメグも混ぜたわ。
隠し味は完全に隠れていつも通りのお味でした。

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先週、いつものお店でお米を購入。

 
 【送料無料】福袋米 白米10kg【平成23年・滋賀県産】10kg×1袋..

去年より値段が上がったな。
結構大幅。10キロ2980円で売ってた時期もあったのに。

それでも3年ぐらい前から毎回購入してるお米。

いいのよ、多少値上がりしてても。
滋賀産だしまぁまぁ美味しい(と思う)お米、
送料無料で玄関まで届けてくれるのがありがたいわ。

美味しいの?って何度か聞かれてるんだけど、
私は悪くはないと思う。

安すぎる米よりは美味しいんじゃないかな?

福袋米だから届く品種はバラバラだけど、


不味かったことは一度もないよ。

最近はほぼ毎月10キロ消費してるし、
手頃で味も普通で毎月自宅まで届くのがラクでいいと思う。

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去年の今ごろはお米が簡単に買えなかったね。

計画停電や節電を言い出したのもこの時期だっけ。
電気も水も食べ物も目の前にあるのが当然ではないってこと、
忘れないようにしないとな。

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■□家庭料理□■ | コメント(2)2012/03/28(水) | このエントリーをはてなブックマークに追加 | はてなブックマーク - 隠し味は塩麹★挽き肉入りマカロニグラタン





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