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チーズおにぎりと具沢山味噌汁

調理実習のパクリです。


旦那が出張行ってたからー。
ちょっとラクしようかなーみたいなー。

先週末にまた学校の親子クッキングみたいなのに参加してね、
それが美味しかったから家でも作ろう♪みたいな理由もつけて。

チーズとご飯は普通に合うね。
実習のときに怖々食べる子もいたけど、
ウチでは白ご飯にスライスチーズはご馳走だから(爆)

かつおぶしに醤油を掛けたやつとチーズのみじん切りをご飯に混ぜる。
娘は大好きだから遠足のお弁当もこれでいいかな?

味噌汁は白菜、芋、にんじん、蓮根、ごぼう、ネギ。
おにぎりと味噌汁の組み合わせは美味しさ数倍増しよねー。


あ、油揚げ入れるのを忘れた…
今回のポイントは蓮根とチーズです。

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旦那が留守中の出来事だけど、
行ったその日に電器が切れたの。

そもそも普段から、

『 旦那がいなくて困ることってゴキブリと電器ぐらいよねー!!! 』

っと豪語してたんだけど、
その片方の電器がいきなり切れたのよ。

困った。

3日間は日没と同時に寝ようかな…
と思ったけど不便だし、”これと同じものください”作戦に出る。


肝心な部分がピンボケだけど、
大きさがわかれば良かったみたい。


見た瞬間、旦那に 『 うわぁ騙されてるー(ノ∀`) 』 って言われたわ。

私も思ったのよ。
プレミアって何?普通のヤツとどう違うの?
しかも私が買ってきたやつ、プレミアLSって書いてある。

一応お店でも聞いたんだけど、
すごい無愛想な顔で一言 。

エコ

それ以上質問できないじゃない…
大阪の商売人がフレンドリーは都市伝説よ(爆)

そこにPCがあれば検索するのに。↓

・ パナソニック パルック
・ パナソニック パルックプレミア
・ パナソニック パルックプレミアLS

寿命がそれぞれ違うらしいわ。
一番上のに対してプレミアが1.5倍、プレミアLSが2.5倍。

でも値段が倍だから少しだけ得。
旦那が行けばもっと安い店で買っただろうけどー。

ついでに部屋が青くならずに済んだのにな。
クール色を買っちゃったから、青いの。部屋が。(´・ω・`)

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■□家庭料理□■ | コメント(10)2010/10/28(木) | このエントリーをはてなブックマークに追加 | はてなブックマーク - チーズおにぎりと具沢山味噌汁

来月から!バニラリザーブ【ハーゲンダッツ】

アイス続きで申し訳ない。
私のせいじゃ…ないのよ(爆)

トレンダーズのモニターです。

一足先に届きました。
11月4日(木)より数量限定で新発売だそうで。


ハーゲンダッツ「バニラスペシャルリザーブ」、
マダガスカル産の甘く複雑な深い味わいのバニラエキストラクト
(バニラビーンズからじっくり時間をかけて香り成分を抽出した液体)を
ウイスキー樽で1年間熟成させたなんとも贅沢な一品らしい。

1年間も熟成なのかぁ。
数量限定は納得できるね。

バニラはこんな感じです。


明らかに特徴のあるバニラかな?
玉子っぽいとかミルクっぽいわけではなく、
バニラー!!!って感じの濃いバニラ。

ウエハースとかサクサクしたものが欲しいかな。
バニラ単体ってどんなに美味しくても食べきれないの。

数量限定!「バニラスペシャルリザーブ」の詳細はこちら↓ ( クリックでサイトへ )

 ハーゲンダッツ、バニラスペシャルリザーブなど

でもね、6個4000円だって(爆)

通販 ↑ 以外では「ハーゲンダッツ ラ メゾン ギンザ(東京・銀座)」、
全国の「ハーゲンダッツショップ」にて販売中。

なくなり次第終了ですよん。

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旦那が出張から帰ってくるー。
3日間って長いようで短いよねぇ。

子ども達にとっても旦那が留守は初体験で。
思わず家族全員で新大阪まで行きそうになったわ。

娘は行った日から思い出しては泣いてるし、
チビはその回数を1人数えて盛り上がってるし。

娘 『 おとーさん…(ポロ) 』
弟 『 ハイ、7回目~ 』

そして旦那もプチ単身赴任気分で盛り上がる。

”お部屋でーす”(写メール)


”朝食、なう”(写メール)


パケット代が勿体無いからやめれーっ(爆)
もともとパケット代をとやかく言うのは旦那ぐらいだからいいんだけど。

『 お土産、新大阪でアレ見つけたからそれでいい?
  無理に東京で ” ひよこ ” とか買って来られても困るでしょ? 』

たしかに、それでいい。
何か買わないと…って無理に選ぶときほど無駄なものだし。

そんなもの(ひよこw)のために1000円使うのはやめて欲しいわ。

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■□グルメ系□■ | コメント(7)2010/10/27(水) | このエントリーをはてなブックマークに追加 | はてなブックマーク - 来月から!バニラリザーブ【ハーゲンダッツ】

改悪!激旨ミルクと美味しい食パン

アンケートに答えてQUOカードー♪


がまた届いたので子供達とコンビニ行ってきました。

今年もそろそろ時期かしら… ( ※ 写真は数年前のやつ )


これめっちゃ好きだったのよ。
クーラーバッグ持参で買い占めに行ったことまで(笑)

今年もあったけどこんなんだったわ。


周りがただのパリパリになってしまった。
そうするとバニラの比率が高くなりすぎ…

もう私が好きだったヤツではないな。
労力を(アンケ)をこんなものに換えてしまうなんて(ノД`)

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ついでにパンも買ってきたの。


えーっ
食パンをコンビニで買ったら高いじゃーん!

自称節約主婦のクセに( ´,_ゝ`)プッ

とか思うでしょ?
同じセリフを私も母に言ったのよ。( 節約主婦の部分以外 )

夏に実家に行ったときに、セブンイレブンの話になって。

このパン、3枚95円なのに美味しいらしいの。
スーパーで買えばもっと安いじゃんって言ったんだけど、
母はホームベーカリーで自分で焼くから市販の食パンは無理なんだって。

じゃあずっと自分で焼けばいいじゃん…
って言ったら、このパン(セブンの)はそれよりも美味しいんだって(爆)

あの人も突っ走るタイプだからなー。

父親もこのパンだけは大絶賛、
っていうか近所では売り切れ続出!まで言ってたわ。

以降ずっと観察してたけど、確かに滅多に売り場にないの。
ホームベーカリーより美味しいって一体どんな食パンなのよ…

ちなみに、ホテル食パンとか高いのは普通に美味しいんだけど、
それだと勿体無いから自分で作るほうがいいんだって。

式にすると意味がわからないわ。

ホームベーカリー < ホテル食パン < セブンイレブン?(爆)

こんなんです。  ※ ↓ 激お勧め!アーモンドオレ


普通に95円っぽい食パンよ?
でも娘、『 おかーさん!このパン美味しい!! 』 って叫んでたわ。

きっと母の刷り込み効果ね。

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■□グルメ系□■ | コメント(6)2010/10/26(火) | このエントリーをはてなブックマークに追加 | はてなブックマーク - 改悪!激旨ミルクと美味しい食パン

新米価格が下落?韓国海苔巻き。

夏に買ったお米がなくなったので。
奈良でも貰ったけどそれも残りわずかなので。

ここのお店で買うのは3回目かな?
安いけど不味くはないし、時々虫除け(1ヶ月分)がオマケなのよー。

福袋米、新米は今回が初めてだ。

 【送料無料】【新米:福袋米】 白米 10kg【平成22年・滋賀県産】

毎回どの品種が来るかはわからないんだけど、
今回はミルキークイーン。これも初めて( *´艸`)


今年の新米どんな感じ?
ニュースでいろいろ言われてたけど、特にこれといって気になることも…

新米特有のべちゃべちゃ感が強いかな。
ミルキークイーンだし水は少なめで炊かないとー。

ピークに忙しかった日の晩ご飯です…


韓国海苔巻きを作ろうとしてたの。
巻くだけだから簡単でしょ?

でもそれすら作れないぐらい忙しくって。
広報委員が夕方6時半頃まで自宅にいたの。

結局これ。

『 自分達で巻いて食べてね 』

韓国海苔巻きのクセに手巻き(笑)

これ、手抜きなのに子供は喜ぶねー。
ほぼ全部の用意をしてもらって、最後は自分で作りたいのよ。

子供に限らず適度な面倒くささはウケるらしいね。

自分で揚げるとか自分で焼くとか、
だからって下準備やら全部やる気はさらさらないの。

手作りパンセット♪みたいなのがまさにそれよね。

 こちら冷凍生地各種(笑) ※ mamapan

達成感と出来立ての美味しさだけ欲しいのですよー。
現代人ならではの贅沢な願望。

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ちなみに韓国手巻き寿司は失敗だったわ。

母親の先月の中国土産(かな?)


まず、韓国海苔は隙間が多いの。
別に母のお土産が安物とか古いとか言ってるのではなく。

そこにキムチ、ミンチを炒めたやつ、ごま油で和えたほうれん草、
玉子とコチュジャンもちょい入れたかな。

っていうか海苔自体もゴマ油と塩がついてるのよね。

べたべたになるよー。

仕方がないから巻くけどその後お箸で食べたもの。

しかも最後、巻くのもイヤで
ご飯に全部乗っけてビビンバとして食べてしまった(笑)

記事を見て真似してみようと思われた方、
やめたほうが無難だわ。

そんな人がいればの話だけど。

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■□グルメ系□■ | コメント(8)2010/10/25(月) | このエントリーをはてなブックマークに追加 | はてなブックマーク - 新米価格が下落?韓国海苔巻き。

焼きチーズ残2袋!手抜きウルトラマン弁当

得意のサラダうどん、ついでに季節感なし。


せめて秋らしいものを入れればよかったー。
栗、さつまいも、ツナの代わりに秋刀魚の身とか。

冬だったら白菜とか牡蠣とかネギとかゆずとか…

冷たいうどんで(笑)

そもそも季節感なんて後付けじゃない?
秋の蓮根バーグも、出来てから付けた題名だったし。

衣替えしたいけど時間がないのよ…
季節なんて2つぐらいで充分だと思う。( 春と秋 )

これ、やっとオーブンで焼いてみたわ。

小岩井こんがり焼けるチーズ

焼く以外の調理法で気づかなかった。
これオーブンで焼くと表面カリカリ、中はとろーんなチーズになるの。

一応溶けてるんだな。
周りが固めだから流れないだけで。

揚げても煮込んでも流れないのは謎だけどね。

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そういえば季節感はここにあったなぁ。


下の子が近所で取ってきたの。
って言うとパクってきたみたいだけど、栗拾いで。

今回は疲れ切ってたから手抜き弁当…

それでもお姉ちゃんは羨ましいのね。
じーっと眺めてボソっと、『 いいなぁ、ウルトラマンとエイティーだ。 』。


よくわかったね(笑)
あんなにニセモノくさいのに、
下の子も見た瞬間テンション上がってたわ。

頭に棒みたいなの(あれ何ていうの?)をつけるだけで
充分ウルトラマンに見えるらしい。

そこが赤いとウルトラマンエイティーだって。
私も男の子の親らしくなってきたもんだ。

『 おかーさん…、タコさんの足を1本切って頭に乗せた? 』

ホント、よくわかったな(爆)

ちょうどいい色、形だったんだもの…
代用アイデアとか工夫って呼んで。

っていうかお姉ちゃんが羨ましいのはウルトラマンではないっぽいわ。
自分のためだけに作ってくれたお弁当…

心配しなくても来週が小学校の遠足なのに。
作る側としてはいっぺんに済んでほしいんだけどー。

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■□グルメ系□■ | コメント(6)2010/10/24(日) | このエントリーをはてなブックマークに追加 | はてなブックマーク - 焼きチーズ残2袋!手抜きウルトラマン弁当

自宅でピロシキを作ってみた。

っていうかピロシキ、知ってます?

ロシア料理なんだってね。
高校生ぐらいのとき、コンビニに一瞬登場したことがあったの。
コンビニで働いてたから即買って食べて嵌ったのよー。

バイトやめてから、かれこれ20年ぐらい忘れてたわ。

これ簡単に作れるみたい。
小麦粉でお好み焼きの皮みたいなのを作って、
具を包んで衣つけて揚げればいいって。

図書館で立ち読みした本に載ってたのよ。
あれだけ分かれば充分で、もちろん分量はメモってない。

① まず中身を作りますー。
  ミンチ、切ったゆで卵、たまねぎぐらいを炒めて塩コショーで味付け。


② そして牛乳で溶いた小麦粉を焼いて上に具を乗せますー。
  経験者は語る、分厚く作ると失敗するわ。
  なるべく薄く。写真を参考にしてはダメ(爆)


  ここでそのまま包んでしまう。
  こんなに分厚いと包めないのよ!

③ 衣をつけて揚げれば完成…


顎がダルくなる分厚さでした。
無理にたたんだから丸くはならず、四角。

もう2度と作ろうとは思わないわ。
ただ安いから、食費が足りないときは考えるけど(笑)

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ってーかこれ、
前に教えてもらったブラジル料理、パステルって料理に似てるなぁ。
あれは中身にカレー粉ふったし、もっと美味しかったんだけどー。

今知ったけど、パステルってコロッケだったんだね。
名前はブラジル風ギョーザ(笑)

 ブラジル風餃子(パイ型)チーズブラジル風餃子(パイ型)ピザ

パイなのか餃子なのか、コロッケなのか難しいところだ。

私が作ったのはこんなんよ。


皮が売ってないのよねー。
ブラジルから取り寄せないと(爆)

普通にミートパイでも食べたくなったな。

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■□グルメ系□■ | コメント(12)2010/10/23(土) | このエントリーをはてなブックマークに追加 | はてなブックマーク - 自宅でピロシキを作ってみた。





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