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  1. 白菜と鶏ミンチのクリームパスタが激ウマ。(01/12)
  2. 年末年始に大活躍しただし蔵の関西おだし!(01/09)
  3. いよいよ年末★お歳暮にお肉をいただいたので。(12/26)
  4. おでんの季節★餅入り巾着は竹輪で閉じてー(12/18)
  5. 寒い!!おでんの季節到来★餅きんちゃくは竹輪で(10/18)
  6. 季節です★今年まず最初の鍋はこれ!激ウマ(10/02)
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白菜と鶏ミンチのクリームパスタが激ウマ。

年末にイタリアンのお店で食べたんだけどね。

鶏ミンチが入ってるからか、すごく美味しくて。
そっこー自宅でも作ってみたわ。


白菜もいい味が出るしなぁ。

ただのクリームパスタよりかなり美味しいです。

白菜と鶏ミンチのパスタのレシピ

・白菜と鶏ミンチを炒めて塩コショー、ガーリックパウダー
・牛乳を加えて白菜が柔らかくなるまで煮る
・生クリーム200ccを加える
・パスタに掛ければ完成!

ここ2週間ぐらいで2回も食べた気がするわ(笑)

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入学式とか卒業式とか春は予定が多そうだけど、
受験が終わらないと日程が確定しないのが不安な感じ。

会社休めなかったらどうしよう…

まぁ子供達もある程度成長したし何とでもなりそうだけどさ。

そういえば旦那の親戚で受験生が3人かな?
なので今回正月はみんな勉強だったんだけど、
春になって集まるのが結構楽しみになってきた。

春休みは遊びに行ってこよう。
義兄の息子さん就職だしお祝いモードかも。

夏ぐらいに全員集合したいなー。

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カニが食べたい。

 

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■□家庭料理□■ | コメント(0)2018/01/12(金) | このエントリーをはてなブックマークに追加 | はてなブックマーク - 白菜と鶏ミンチのクリームパスタが激ウマ。

年末年始に大活躍しただし蔵の関西おだし!

とにかく雑煮を作るのに毎年だしパックは買うんだけど、
今年はかなり前から食べてみたかった、だし蔵の関西おだしで。


前にだし茶漬けを食べに行ったことがあって、
さらにだししゃぶとかだしすき焼きみたいなメニューにも目がいって、
だしの試飲までさせてもらって本当に美味しかったの。

 
  だし蔵の関西おだしお試しパック

関西人だからかな?
この黄色いダシが好きすぎる。

パックを入れると結構すぐに黄色いだしになってきます。


便利だから煮物とか鍋とかにも使ってるけど、
30袋も入ってるしこれはリピってもいいな。

久しぶりにだし茶漬けも食べたい。

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ってこれ売り切れ中!?

絶対この時期めっちゃ需要が高いんだって。

私もだしパックを買うとしたら年末年始が多いしさ、
煮物とか鍋とかでよく使うのも冬だもんなぁ。

ずーっと売ってるはずだからそのうち追加で買うわ。

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また1週間ぐらいずっと寒いみたい。
もう2ヵ月ぐらいの我慢だね。

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■□家庭料理□■ | コメント(0)2018/01/09(火) | このエントリーをはてなブックマークに追加 | はてなブックマーク - 年末年始に大活躍しただし蔵の関西おだし!

いよいよ年末★お歳暮にお肉をいただいたので。

プレ正月。

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子供達もすっかり成長して”どんだけ!?”ってぐらい食べるので
1キロのお肉を全部使ってしまった…

まぁ冬休み中で翌日の4人分の昼ごはんにもなったんだけどね。

学校のお弁当が無い分、
私が出勤前に旦那の弁当と子供2人の昼食を準備していくのが面倒だわ。

玉子でとじて丼にして食べてねーと言って行けば
自分達でできるようにもなってるけどさ。

  

母にもらったお肉があるから正月はしゃぶしゃぶにでもするかな。

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おいしいコラーゲン!

 
※30本セット定期お届け便は、1世帯様1回限り、
初めて「天使の健康」商品を  ご利用になる方に限ります。

新年を迎える気満々なので。

10本入りはこちら。

 

続けるんだったら30本がお得だけど…
と言いたいけど10本1000円のほうが普通にお得だな(笑)

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今回の正月は奈良にも行かないから正月感が薄いだろうな。

奈良に行けばおせち食べて親戚に挨拶して
ザお正月気分を味わえるからさー。

頑張って働こう。

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■□家庭料理□■ | コメント(0)2017/12/26(火) | このエントリーをはてなブックマークに追加 | はてなブックマーク - いよいよ年末★お歳暮にお肉をいただいたので。

おでんの季節★餅入り巾着は竹輪で閉じてー

今年は本当に寒い。


おでんは作ってしまえばラクでいいね。
翌日は温めるだけで初日よりも味が染みて美味しい。

お弁当にも入れられるし。

餅入り巾着を閉じるのに竹輪を使えばいいらしいんだけど、
これがなかなか難しい。

力を入れるとすぐに竹輪が切れるわ(笑)

中学校って今週は短縮で昼までなんだね。
去年まで部活があったから知らなかったけど。

私が仕事だから弁当作って出勤だけどさ。

 

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最近、下のまぶたがピクピクする。

疲れが溜まってるんだろうなぁ。

1日でいいから完全に休んでみたいもんだわ。

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そろそろ正月用の餅と白味噌を実家でもらったんだけど、
雑煮用のだしを準備しないといけない。

 

これ、前に母と食べに行った”だし茶漬け”のお店のかな?
外で試飲させてもらってすごい美味しかったんだった。

これで雑煮を作ってみるかなぁ。

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■□家庭料理□■ | コメント(0)2017/12/18(月) | このエントリーをはてなブックマークに追加 | はてなブックマーク - おでんの季節★餅入り巾着は竹輪で閉じてー

寒い!!おでんの季節到来★餅きんちゃくは竹輪で

そろそろ冬か!?ってぐらい寒いね。

すっかり鍋とかシチューが多くなった夕飯なんだけど、
この季節はおでんも美味しい。


餅巾着は面倒だから買ってたんだけど、
3個で190円ぐらいするし家族分買うと高いの。

これ、中に餅を入れて竹輪のわっかで閉じればいいらしい。

竹輪が切れやすいからコツは必要なんだけど。

  

餅以外はお弁当に入れられるし便利ですよん。

もちろん保温ジャーで塾用のお弁当にも。

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安いセラミックヒーターが欲しい。

 

足元だけでもあれば全然違うんだな。

エアコンより温まるのが早いし、
子供部屋で勉強するのもあれば便利。

10月でこの寒さだから…
12月とか1月どうするんだよ!ってぐらい寒いしさー。

そろそろコタツを出そうかなぁ。

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最近花粉にやられたのかカサカサなまぶたになってて。


 目もとの悩みに1本で立ち向かう「アテニア アイ エクストラ セラム」

これで治してやった(笑)

もちろん痒いのとかは目薬とか使ったんだけど、
その後のカサカサにはアイクリームの保湿が早い。

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■□家庭料理□■ | コメント(0)2017/10/18(水) | このエントリーをはてなブックマークに追加 | はてなブックマーク - 寒い!!おでんの季節到来★餅きんちゃくは竹輪で

季節です★今年まず最初の鍋はこれ!激ウマ

テレビCMを見て即買ってみたんだけどね。
あまりにも美味しそうだったから。

 

 味の素 鍋キューブ 10種の野菜だし鍋

キューブ方は便利だね。
8個入りで家族4人だったら4個使用でいける。

とにかく白菜とか人参とかもやしとか大根とか、
野菜を沢山入れての鍋なんだけど、

ダシがすごく美味しい。

最後の雑炊がこれまた美味しくて驚いたわ。
鍋の後って大抵雑炊なんだけど、この鍋の雑炊はレベルが高いな。

4個余ってるからもっかい作れるわ。

他にもレシピはサイトに載ってるみたい。
家族の時間がバラバラなら鍋じゃなくてスープでもいいな。

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本当は赤から鍋が食べたかったんだけどね。

今年まだ見かけてないの。
猛烈に探してるんだけどなー。



1人前ずつのスティックタイプも売っててさ。

 赤から鍋 スティック(1人前*4回分)

豚肉とか白菜とか豆腐とかキノコとか入れて、
ご飯&溶き玉子で雑炊するとすごい美味しい。

キムチ鍋でいいんじゃないの?っと聞かれるけど、
これは全然違う。キムチ鍋の臭みがないから。

何かのついでがあればネットで注文しておこうかな。

今から半年ぐらい鍋の季節だから(笑)

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最近腱鞘炎っぽいんだけどー。
なんか両手に違和感があって入力がしにくいわ。

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